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Der Brunch |
| Immer angebracht wo eine lockere Atmosphäre herrscht und eine gemischte Gesellschaft zusammen trifft. |
| Kalte Platten | Schinkenplatte - Gourmet Honig -Pfeffer - Serranoschinken Internationale Käseauswahl Käsespezialitäten aus den Europäischen Nachbarländern an Exotischen Früchten Lachsplatte Geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne - Basilikum gebeizter Lachs mit Dillsenfsoße CapreseTomate Mozzarella mit frischem Basilikum Milano Salat Farfalle - Ruccola - geröstete Sonnenblumenkerne mit frischem Peccorino gekrönt |
| Frische Früchte | Früchtelandschaft Exoten und Saisontypische Früchte schmackhaft angerichtet |
| Aufstriche | Süße und herzhafte Brotaufstriche Leckere interessante Konfitüren - Fischsalate - Vitalquark - Curryhuhn |
| Warme Speisen | Leichtes Süppchen z.b. Tomatensuppe Toscana - Lachcreme - Spargelsüppchen- Karottenschaum Pasta mit Putenfiletstreifen und frischem Gemüse In pikanter Sahnesoße Rührei Mit Bacon - Schnittlauchröllchen - Röstbratwürstchen |
| Aus dem Weidenkorb | gemischte Brot und Brötchenauswahl rustikale Körnerbrötchen - Nussvollkornborn - Ciabatta - Weizenbaguette - Croissants - Butterröschen |
| Etwas süßes zum Dessert | div. Obstkuchen aus Pflaumen, Erdbeeren mit Rhabarber, Apfelmandel Sahne- oder Joghurt-Frucht-Schnitten aus Erdbeeren, Tropicana, Aloe Vera klassischer Butterkuchen Mousse Potpourri aus Erdbeeren Vanille, Schoko auf Büffettlöffel Amarettopraline – frische Datteln gefüllt mit Amarettocreme |
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