Frühstücksbuffet

Die klassische Alternative zum Brunch

Kalte Platten

Schinkenplatte - Gourmet
Honig - Pfeffer - Serranoschinken im hauchdünnen Servierschnitt
Internationale Käseauswahl
Käsespezialitäten aus den Europäischen Nachbarländern auf Exotischen Früchten
Lachsplatte
Geräucherter Lachs mit Meerrettichsahne Basilikum gebeizter Lachs mit Dillsosse
Caprese
Tomate Mozzarella auf Ruccola mit frischem Basilikum und Pesto

Obst und Co

Früchtelandschaft
Exoten und Saisonfrüchte frisch angerichtet
Müsli / Cornflakes
Dazu frische Vollmilch

Aufstriche

Süße und herzhafte Brotaufstriche
Leckere interessante Konfitüren - Fischsalate - Vitalquark - Curryhuhn

Aus dem Chaffing Dishes

Rührei
Mit Bacon - Schnittlauchröllchen - Röstbratwürstchen

Aus dem Weidenkorb

Gemischtes Brot und Brötchenauswahl
Rustikale Körnbrötchen - Nussvollkornbrot - Ciabatta - Weizenbaguette + Butterwürfel